パン屋さんに応援隊📣
3月はレッスンをお休みして"山ぱん➕"さんで少しお手伝いしてきました。
開店前から行列が出来、完売の日々。。。
でもお昼頃また焼けるんです。
楽しかったなー
パン作りは本当に楽しいですね💕
また、時間出来たら応援にいきますね！📣
さあ、新元号も発表され、新しい時代がやってきますね！🌸
気分もスッキリ頑張って行きます！
また、お付き合いの程宜しくお願い致します🤲
ブログもサボりがちでしたが、今まで溜まってるレポ、少しずつポストしていきます♫
パン教室、発酵薬膳教室、La painは4月スタートです。
皆勤賞の方にはお得な特典がありますので
目指して頑張って下さいね💖
今週末土曜日から新年度のレッスンスタートしまーす♫
🌸4月のレッスンのご案内🌸
🐥4月はドイツ🇩🇪のイースター、復活祭、カーニバルのパンを作ります🐣
発酵薬膳教室は紫外線の多い季節のお肌のケアに役立つ養生薬膳食とパンを焼きます。
🌸お知らせ
前期はお二人皆勤賞でした⭐️
いつものようにプレゼント🎁と３ヶ月間何回ご参加でも500円引きになります。
4月スタートです。皆勤賞目指して楽しんでほしいです😊
🌸4月6日 土曜日 残1
20日 土曜日
海洋酵母
オースターフラーデンとベルリーナプファンクーヘン(ドーナツ)
✴︎海洋酵母のお土産付き
✴︎オースターフラーデン手捏ね希望の方はプラス1000円 ベルリーナの手捏ねは500円頂きます。
✴︎料金 7000円
🌸4月27日土曜日 満席
発酵薬膳とパン
🌼紫外線に打ち勝つ美肌薬膳🌼
✴︎手捏ねありません。
✴︎苦手な食材、アレルギーなどあればお知らせ下さい。
✴︎料金 8000円
ご参加お待ちしております♫
先日の発酵薬膳レッスン
ご報告が遅れましたが、"身体を温める"をテーマに皆様とお作りしました！
頂いた当帰エールビール🍻のご紹介もさせて頂きました。
罪悪感ない！と嬉しいコメントも！
インフルエンザとキャンセル2名、まだまだ収まりませんね〜お大事にされて下さいね。
盛り付け下手ですみません😅
身体を温める食材だけでなく、気を巡らせる食材などと組み合わせてご紹介でした。
ブラック汁粉
白玉には蓮子を練りこんでいます。とても美味しいといつも大好評！
美肌効果があります。
薬膳茶は玫瑰花🌹紅茶です。
お家でも直ぐに作って頂けるように、スーパーで買える食材でご紹介させて頂いております♫
お気軽にご参加下さい。
毎回単発レッスンです！
ご自分の体質に合った食材を知り、体調整えましょう💕
3月のレッスンはお休みです。
インスタにアップしてブログにアップするのを忘れていました(･･;)
3月のレッスンは諸事情によりお休みさせて頂きます。
お問い合わせ頂いた皆様ありがとうございます。
また4月よりレッスン再開いたしますので宜しくお願い致します！
いちご酵母🍓のベリーベリーメロンパンレッスンでした🍓
今年もリクエスト頂きいちご酵母🍓のベリーベリーメロンパンのレッスンをさせて頂きました。
贅沢配合のメロンパン
今年はショコラと2種類焼きました🍓
ショコラ生地にはお好きなだけショコラを包んで、クッキー生地にはカカオニブを入れました。
どちらも大好評‼️
いちごの🍓香りに包まれました〜💕
ご試食にはローストビーフをお作りしました。
安くお肉をゲット出来た時、ちゃっちゃと出来ちゃうレシピです。
麹の塩胡椒があればお肉も柔らかくしてくれますよ。おススメです！
アボカドは醤油麹と和えるだけ、簡単なのにとっても美味しいです！
ARRi ARRiチーズはゴルゴンゾーラとマルカルポーネのミルフィーユ
メッチャクリーミーで美味しいです❣️
ルッツ・ガイスラーシェフのセミナーでたくさんドイツパン貰って来たのでお出ししました。
いつか、サワー種にも慣れたい！
お茶はコーヒー☕️などの他に菊花茶🌼をレッスン中とって頂きました。
養肝明目、肝臓を養い目にも良いのですが、殺菌力もあるのでインフルエンザ予防、食中毒予防にもいいのです🌼
これから花粉の季節になりますが、菊花茶もいいですね。
ご参加の皆様ありがとうございました🍓
