La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2011-06-26から1日間の記事一覧

6月の自家製酵母クラス

レーズン酵母のベーグル 玄米・ライ麦・チョコチョコ3種類です。 ライ麦粉はドイツ土産Bioのパン屋さんの挽きたてです。 なので ライ麦ベーグルはドイツ風にザワークラウトに ウインナーをサンド。スープは新じゃがのヴィシソワーズです。 きゅうりは庭…