La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2011-08-29から1日間の記事一覧

トマト酵母

「空水BIOファーム」さんの 自然農のトマトで酵母起こしを始めました♪ 9月の自家製酵母クラスのメニューは トマト酵母のチャバッタとグリッシーニです♪ ホシノ酵母クラスは ぶどうパンとレザンベール。ぶどうパンは一人一斤焼きます。 レザンベールは ぶ…