届きました♪♪ 先月の台風で心配していましたが、今年も立派な栗が小布施の栗農家さんから届きました♪ 採れたて新鮮な栗は直ぐにカビがでます。急いで剥かないっと！！ 今年は６キロを渋皮煮にします♪ 甜菜糖とラム酒を使うのが私流＾＾ 自家製酵母クラスは巨…