あま〜い 初めて米麹で甘酒を作ってみました。まず、炊飯器にお米１合にお水は３合の目盛の所に合わせ おかゆを炊きます。 ６０度まで下がったら米麹を混ぜて、炊飯器に入れて保温のスイッチを入れて、ふきんをかぶせ 炊飯器のふたは開けたまま １０時間発酵…