培養 今日は１年で一番日が長い一日でした。 夜７時でもまだ空は深い海の色でしたね。 毎日 梅雨と台風の影響で蒸して不快指数も上がりますね。 気温が高くなって培養も短時間で上がります。麹 この麹、甘酒にしたらとっても優しい味なんです。 みやこ麹で作…