La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-03-22から1日間の記事一覧

明石の春の味

「いかなごのくぎ煮」 明石に住む友人から手作りの佃煮が届きました♪ 丁度近所のスーパーに「春を告げる小女子」と、釜揚げ小女子が売っていました。姿がそっくりです。ちょっと長いところも似ています。 友人によると、明石ではふるせと呼ばれているお魚で…