La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-05-12から1日間の記事一覧

トマト酵母が。。。

トマト酵母が出来上がりました! フタを開けたら ビールの泡 のように湧き上がりビックリ! (@@!) 近所の八百屋さんのミニトマト、はじめは起きが悪くて心配しましたが、大丈夫のようですね。パンにしてみないとわかりませんけど。

5月のホシノ酵母レッスン

またまたお庭のお花を持ってきて下さいました♪芍薬と白薔薇がなんて 優雅に咲いているのでしょう♪ ココット型に焼いたキッシュ デザート用にも作ります。おまけにフランスも。この粉の焼き上がりの色が気に入りません(^^!)スープ撮り忘れました。 スイ…