La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-06-08から1日間の記事一覧

6月のホシノ酵母レッスン

カイザーゼンメル ドイツで食べて感動したカイザーサンドをもう一度♪と、味を再現してみました。 先日参加した講習会で頂いてきた珍しいフランスの全粒粉を加えました。 なかなか美味しく焼きあがりました♪皆さん喜んで頂けて良かった! ドイツで食べたカイ…