La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-08-14から1日間の記事一覧

BBQグリルdeパン作りリベンジ編

ゴマカンパーニュでリベンジ! 捏ねて フタをして一次発酵 丁度日陰は30度 40分たったらパンチしてまた発酵させます 分割丸めをしてフライパンに入れてベンチタイム♪包丁でケーキをカットするように六等分に切ります。計りは手のひらで感じてね。濡れふ…