La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-11-30から1日間の記事一覧

ベジフル酵母とクリスマスイルミネーション

野菜+果物=相乗効果 初めての試みでしたが、ホシノ酵母並の発酵力でした。 ”パン・サレ”に合った酵母でした。酵母に合ったパンつくり、パンに合った酵母つくり、上手くいった時は本当に楽しい♪パンつくりが止められない面白さです。 今日で、通常レッスン…