La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-02-10から1日間の記事一覧

酒粕酵母起こし

いよいよ毎年恒例のレッスンが始まります♪ ”酒粕酵母の蒸しまん”おやきにも出来ますのでレッスン時にお申し出下さい。 ほかほかの蒸したてを召し上がって頂きますね♪ 酒粕は山形県米沢の東光のです。スーパーで売っている酒粕でも大丈夫!