La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-04-27から1日間の記事一覧

いちご酵母レッスン

香りの女王様、いちごの酵母パン。 発酵力抜群の熊本のいちごでした。 手作りセミドライいちごを巻き込んだ食パンと 金谷ホテルのジャーマン(とちおとめジャムパン)風のジャムパン。 カルピス発酵バターもサンドしました。 今年のいちご酵母のレッスンは終…