La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-06-30から1日間の記事一覧

グリーンレーズン酵母のレッスン

”チョコとマロングラッセのクグロフ”と”フランスパン”のレッスンでした。 グリーンレーズン酵母を使ったクグロフは発酵に時間はかかりますが 美味しい焼き菓子になります♪ 大好きなバローナのマンジャリとマロングラッセ入りとリッチなクグロフ♪ 試食はフラ…