カレーマイスターの徳田先生にチャリティー用の「ナンに合うカレー」をリクエストしたら 快く引き受けて下さって、レッスンを受けに行ってきました。 本格的なインドのレシピです。なのに 使うスパイスは５種類ほど。 キーマカレーとパオ・バジ、タンドリー…
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