「パネトーネマザー酵母のナン」とカレー ３回行いました。ご参加下さった皆様 暑い中、お仕事をお休みになってご参加下さった方々 誠にありがとうございました。 お預かりした義援金は個別に報告させて頂きます。 まだまだ復興に時間がかっていてもどかしさ…

今回のテーマは「発酵種」 ２日目は前日先生がデモで焼いて下さったパンを 班ごとに分かれて焼いていきます。 その量ハンパじゃあありません！！ 写真のメニューカード逆ですね。 フランスパン美味しいです！ 殿様、三分の二ほど食べてました。 珍しいことな…