La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-08-10から1日間の記事一覧

珈琲酵母の培養

酵母が真っ黒で発酵してるのか、していないのか、見てもわからない。。。味もコーヒーリキュールみたいでよくわからない。。。培養してみればわかる!すこーしだけしてみる。