La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-08-28から1日間の記事一覧

パンの本を購入

Bon Pain(良いパン)ドンクで技術指導されているリュスティックの神様(私はそう思っている)仁瓶先生(先生を付けて呼ぶと嫌がられますが)普段は仁瓶先生のパンを食べる事は出来ませんが、パン技研のリテールベーカリーアドバンスの講習会に参加すると一…