La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2015-02-21から1日間の記事一覧

ダイダイ🍊酵母レッスン

みかんのダイダイママレードケーキパンのレッスンでした。 ダイダイのコンフィもトッピング用に煮ました。 みかんジュースで上掛けゼリーを作り仕上げに塗ってみました。 熊本の天草の福田さん家のネクターのように濃いいみかんジュース とっても美味しいの…