La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2015-04-15から1日間の記事一覧

レーズン酵母起こしと本

オーガニックレーズンで酵母起こし 寒かったので時間かかりました。 ノヴァのレーズンは安定して酵母が起きるので、ある意味安心です。 しかも、とっても美味しいのです。 ぶどうパン焼こうかな〜 パン友のアルーチの岡本さんが 本を出版されました 発想が凄…