lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

2015-05-26から1日間の記事一覧

ヨーグルト酵母でパン作り

ヨーグルト酵母で豆乳ベーグル焼きました。この気温ですから、常温で発酵しますね。アメリカに留学していた子へのお土産ベーグル。固めにしたけど、物足りない固さかも〜もう一つはおからと豆乳のプチパン。おから、マイブームになりました笑ヨーグルト酵母…