ドイツパンの講習会でした。家庭製パンではなかなか手を出しずらいライ麦パン。家庭で焼くライ麦パンをドイツ形式、フランス形式と、二種類の焼き方のレッスンでした。マニアック❣️本当に家庭用のオーブンレンジで焼けるんですね❣️サワー種は先入観からか、…
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