4月のレッスンはイースター(復活祭)の聖なる金曜日に食べられていて マザーグースの遊び歌にもある "ホットクロスバンズ"と"レザンベール"のレッスンです。 酵母はホシノ酵母を使い柔らかいパンを焼きます。 YouTubeで可愛いホットクロスバンズの歌を聞いて…