La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2017-04-10から1日間の記事一覧

4月の自家製酵母種レッスン🌸

清見オレンジ酵母のレッスン始まりましたブラッサドー・ド・パック・プロヴァンサルとブリオッシュを焼きました。4月はイースターに因んだメニューですブラッサドーはブレスレットと言う意味のパック(イースター)に南仏で食べられているパンです。オレンジ…