プチ薬膳で焼いた夏野菜のフォカッチャの野菜の入れ方です。具材を用意しておきます。綿棒で伸ばせるだけ伸ばします。具材をのせます。スケッパーで半分にカットして重ねます。また半分にカットして重ねます。これを何回か繰り返します。ポイントはレッスン…

食べて美味しいプチ薬膳教室始まりました今回は"夏"の養生スープと夏野菜のフォカッチャのレッスンでした夏と言っても蒸し暑い日が続いていたので、身体の湿を取って気を巡らせてくれるスープを作りました。冬瓜とはと麦、鶏のスープです。椎茸と緑豆春雨、…