レーズン酵母deスペルト小麦のBread山食パンとレーズンノアでした。自家製酵母らしい表情になりますねクラストカリカリで美味しいレーズンノアはオーガニックのレーズンを使っています。ご試食は塩麹の簡単鶏ハム、キャロットラペ、キノコのきんぴら、フラン…