La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2017-10-10から1日間の記事一覧

10月ホシノ酵母レッスン

栗と黒千石の抹茶ブレッドとイカスミバケットのレッスンでした。小布施の栗は残念ながら間に合わなかったので、代わりにマロングラッセを使いました。勿論レッスン料金も変更です。黒千石は黒豆の小さいバージョン。北海道産の黒千石をお取り寄せして黒砂糖…