La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2017-10-30から1日間の記事一覧

プチ薬膳"美肌"レッスン

プチ薬膳レッスンは今年最後のレッスンになりました。今回は"美肌"、そしてパンは小布施栗渋皮煮を一粒づつ包んだプチカンパーニュでした。大きな大きな栗を頬張れる幸せ美味しかったー大きく焼くとカットした時に栗が片寄るけど、これなら必ず栗が一粒入っ…

巨峰酵母平日レッスンでした🍇

26日は平日レッスン開催でした。小布施栗渋皮煮のチョコマーブルカンパーニュとイカスミバケットのレッスンです。今年の巨峰酵母、ホシノ並の発酵力です!とってもいい子です小布施栗も今年は割と楽チンでしたし、雨が多く心配していましたが、美味しく出…