パン技研にて、イースターのドイツ菓子実技セミナーです。今回もモリモリ盛りだくさんでした！パン生地にクッキー生地を練りこんだ発酵菓子。手が込んでますたまごのお酒(17度)を使ったアイヤーリキュールクーヘンには洋梨がのっています。二段二色で焼かれ…
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