日本発酵文化協会さまの定例会。発酵マイスター、発酵プロフェッショナル、講師の方が参加されます。私はプロフェッショナルとして参加です。毎回、東京農大の柏木教授のセミナーと発酵にまつわる方のセミナーがあり、とても有意義❣️とても勉強になります。…
抹茶と渋皮煮、相性抜群!!今週末土曜日からレッスン始まります❣️
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