lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

トマト酵母

「空水BIOファーム」さんの
自然農のトマトで酵母起こしを始めました♪
9月の自家製酵母クラスのメニューは トマト酵母のチャバッタグリッシーニです♪
ホシノ酵母クラスは ぶどうパンとレザンベール。ぶどうパンは一人一斤焼きます。
レザンベールは ぶどうパン生地にカマンベールを入れたパンです。大好きなパンです♪
お申し込みはお早めに。