lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

最近はまっているモノ

アボガドとサーモンのマリネサンド
何でこんなに美味しいのかと思うのです〜^^
毎日食べてもあきません。
パンはライ麦パンが合います♪
無精な私のパンのリベイク法は、スライスして冷蔵庫に入れて置いたパンを両手に水をつけてパンに水分を与え、お皿に並べてチン します。
レンジのスイッチを押したら直ぐに数え始めます!1、2、3、、、、
10秒過ぎたらパンを見てます。15秒位でふんわり戻りますよ〜
やりすぎると水分が抜けて食べられなくなりますので〜気をつけてくださいね♪