La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

とらやのチョコ羊羹

初めて♪
ラム酒が効いたチョコでもなく、羊羹でもなく、、、
やっぱり チョコ羊羹です^^
生チョコのようなパッケージがニクイですね〜
丁度イイ甘さで、丁度イイサイズ、そして、美味しいです♪







ディズ ヌフ ソン キャトル
発酵バター100%クロワッサンは夜になってもサクサク♪
美味しい♪









断面はこんな感じ