lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

2月の「しあわせのパン」自家製酵母クラス

酒粕酵母の
お豆の白パンとポトフ
前田農産のキタノカオリは酒粕酵母との相性も良く
もちもちクラム。
シンプルな生地なので
大納言〜うぐいす〜金時〜
とお豆の味を確認しながら
1つ ペロリ♪