７月のホシノ酵母クラス

ブルーベリーカンパーニュtoブルーベリーマフィン
とうとう７月、七夕なのにあいにくのお天気でした。
ブルーベリーのカンパーニュはセミドライのノンオイルコートを使いナッツと合わせました。酵母の力で発酵させるマフィンは何度か試作して　マフィンパンじゃなくマフィン！にこだわりました♪
サイドメニューは　先日習ってきたアンチエイジングサラダを生徒様と一緒に作り、夏野菜のグリルと　とうもろこしの豆乳ヴィシソワーズです♪