lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

vol.15 パリ モンマルトル

am12:30昼食後に歩いてパリで一番高い丘、モンマルトルの丘に観光。
サクレ・クール寺院 テルトル広場があります。暑いくらいの快晴です♪
pm3:00モンマルトルの町のパン屋さんを見学。大勢で押しかけたのにマダムがバケットを振舞って下さいました♪どこのベーカリーにも必ずケーキも置いてあります。
カロンを購入。2件目のパン屋さんはハード系のパンが主流です。このあとそれぞれが買ったパンを皆で回しながらモンマルトルの町を歩きながら食べたのが、プロの感想を聞きながらですから なんとも楽しく一番の思い出になりました♪シューケットも美味しかった♪