プライベートレッスン

チームe・kの皆様です
来月のメニューの「ホシノ酵母のグリッシーニとフォカッチャ」です。
久しぶりにガンガン焼きました〜満足です〜（＊＾＾＊）e・kの皆様ですから”食”への関心がお高い方々！緊張しました。いつも　緊張してないんですか〜？って言われてしまいそうですが　いつも生地発酵が気になり眠れないので　緊張しています（笑）にぎやかで　皆様に美味しいと言っていただけて良かったです♪

ホシノ酵母のチョコレートケーキ
毎年２月に焼いていますので１年ぶりです♪今年はカルピスバターにオーガニックのラム酒漬けカレンズ、自然栽培のみかんピール、アーモンドを入れてみました。発酵に時間がかかりましたが　この天然酵母のチョコレートケーキ大好きです♪♪♪