lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

講習会に行ってきました

ロティ・オランさんでトマトのディニッシュ食パンと黒ビールのパンのレッスンでした。
久しぶりの折込でしたが、失敗なく折り込めて、なるほどこの作業にはこんな意味があったのne〜と納得することなどなど勉強になりました。黒ビールのパンもとっても美味しい♪
折込が楽しくなりそう〜♪