薔薇が咲きました

膨らんだ蕾みがなかなか開くことが出来ませんでした。寒さも終わったとたん　待ってましたと言わんばかりに咲き始めました♪♪
今週はGW前にかたずけたい所をせっせとお片づけ。う〜んスッキリしますね〜
今週でいちご酵母のレッスンは終了です。今回初めて熊本から取り寄せた　無農薬いちご酵母にとっても驚いているんです。もう　何年もいちご酵母パン焼いていますが、発酵力は勿論ですが　こんなに香りが強いのは初めてです！いちご酵母は食パンにも合いますので　先週のレッスンで試食用に焼いた山食、のこりをトーストにして食べましたがメチャメチャ美味しいんです♪やはりいちごは”香りの女王様”ですね。と、言うことは、、”女王様のトースト”ですね（＊＾＾＊）