lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

トマト酵母のレッスン

今日は自家製酵母クラスのレッスンでした。
トマト酵母は発酵力も強くなかなかよく出来て一安心です♪
トマト酵母で、おまけで高加水バケットにも挑戦です♪クラストが美味しい!成功しました〜良かった〜
(*^^*)V

アトランティックサーモン美味しいです♪♪クミンシードがいい感じ。



デザートも美味しかった〜
今日も静かにゆっくりホイップしました。クリームが美味しいんです♪♪
これ、お店で売っていたら毎日買っちゃうでしょ?でしょ?って聞いてしまうほど気に入ってます!目指せキルフェボ〜ン^^