lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

ぶどうパン

オーガニックのレーズンがあるのでぶどうパンを焼きました♪ぶどうパンて なんだか懐かしいお味がしますよね。
練り込むのは 本当はパン生地を傷めるのでよろしくないのだけど 少し茶色くなったパンはレーズンの甘味がついて美味しいですよね♪

吉田パン
日曜日の午後、お蕎麦屋さんが満席で入れず、散歩がてら ぷら〜っと行ってみました。お客様が一人もいません!次は何時ですか? と挨拶のように聞いたみたら、最後の5個です!と言われて 思わず5個買ってる私(^^;)ママレードが以外に美味しいです。