2013-06-04 トマト酵母のトマトバケット トマトジュースとジェノベーゼを練り込んでみました。 クラストが香ばしくてクラムはもっちり。バジルのいい香りに、くさみのないトマト味でなかなか美味しく焼きあがりました♪