９月からのレッスンのお知らせ

＊実りの秋にふさわしいパンをセレクトしました＊

＜ホシノ酵母クラス＞
９月　７日/１４日
「パン・オ・フリュイ」

１０種類のドライフルーツ＆ナッツが入った
ワインに合うパンです。チョコチップ入りと２種類焼きます。
（手捏ね生地はありません）

１０月　５日/１２日
「パン・サレ」

ケーク・サレのパンバージョン

１１月　２日/９日
「小布施栗渋皮煮のカンパーニュ」

小布施の農家さんから直接取り寄せて渋皮煮にした
栗を贅沢にもカンパーニュにします。
毎年恒例のレッスンです。

＊１０月、１１月は手捏ねのパン生地のお持ち帰りがございます。

＊料金　３回￥１４０００円

＜自家製酵母クラス＞

９月　２１日/２８日
「パン・オ・フリュイ」酵母未定

自家製酵母ならではの食感です。
チョコチップ入りと２種類焼きます。
（手捏ね生地のお持ち帰りはございません）

１０月　１９日/２６日
「小布施栗渋皮煮のカンパーニュ」巨峰酵母

食べるだけで幸せ気分になれます♪

１１月　１６日/３０日
「パン・サレ」ベジフル酵母

食型お一人一台焼きます。

＊１０月、１１月は手捏ね生地のお持ち帰りがございます。

＊料金　３回￥１９０００円

＊お問い合わせ　お申し込みはメールにてお願いいたします。