La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

巨峰酵母

今年も小泉ぶどう園さんの巨峰が届きました♪毎年ありがとうございます♪



早速酵母起こししました。
今月の自家製酵母クラスの酵母は来週届くよう注文した天草のおみかんをと考えております。
今週からホシノ酵母レッスンが始まります。頭を切り替えないっと!