lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

みかん酵母

今月の自家製酵母クラスの酵母は自然栽培で育った熊本天草のおみかんにしました。
青きりみかんて言ったかな〜?

美味しい時期に搾ったフレッシュな果汁そのまんま とっても美味しいですよ〜自然栽培で育っているので安心です。
熊本天草 福田果樹園さんはお野菜も育てています。
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