lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

ロティ・オランさんへ行ってきました

ホップ種豆乳食パンと秋の田舎パンでした。
今日もマニアックな講習に眠っている集中力も全開です。
マロングラッセのカンパなんてうっとり(*^^*)バターをつけて食べるとあんバターのお味。
高加水の豆乳食パンはほんのりホップ種香る優しいお味のもっちりミニ食パンも美味しいの〜


私の作品。
堀田先生の「オッケーオッケーいいじゃない〜」と誉められてウッキウキ〜
しかし、りくつはなってない!勉強せねば!