パン技研に行ってきました

”ベーカリーのためのドイツ菓子セミナー”に参加してきました。１４品をご紹介下さいました。イヤイヤ準備が大変でしたでしょうね。クリストシュトレンは本場ドイツの定番シュトレン。ゲビュルツクーヘン（スパイスケーキ）は殿様もお気に入り。ドイツ版ブラウニーといった所でしょうか。美味しい！好き！もちろん他のアイテムも美味しかったです♪根岸先生ありがとうございました♪