lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

軽井沢のパン屋さん

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中軽駅近にある”haluta”さんへ

デンマークのスーパー”イヤマ”のシンボルマークである

イヤマちゃんのエコバックや雑貨などの販売もある

素敵なパン屋さん。

 

 

 

 

 

 

 

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 お客様が途切れないほどやってきます。

「ミルフ」歯切れのよいパンによく合うミルククリームを注文されてから

絞って入れてくれます。

 

 

 

 

 

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フリュイ、チーズ、シナモンロール、木の実のパン。

イーストのパン達ですが、イーストのにおいが苦手な私でも気ならずに食べられました。

パン、美味しいです!人気な訳ですね。

 

 

 

 

 

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旧軽の別荘地の中にある”ジャンバルジャン”さんへ

レ・ミゼラブルの挿絵が。。。

物語りを知っておられるお方ならお店の名前の由来を想像できるでしょう~ね 

 

 

 

 

 

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 ビーフシチューパン、ダマンド、りんごのタルト、ガレット

クロワッサンダマンドがメチャメチャ美味しい!

普通はトッピングでダマンドクリームを上に乗せて焼くのだけど

クロワッサンにサンドされているので、アーモンドと洋酒の香りがお口の中にふわ~っとひろがります♪最高♪

ああ、ジャンバルジャンならバケットを一本買わなくてはいけませんでしたね~

 

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入り口もオサレ

 

 

 

 

 

 

 

 

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軽井沢ではお馴染みですね。

 旧軽の関所みたいな”ブーランジェ浅野屋”さん

 

 

 

 

 

 

 

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 ジョンレノンも愛したフランスパンで有名な”フランスベーカリー”

浅野屋さんと向かいあっています。

どちらも外から拝見しただけ。