La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

珈琲酵母の培養

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酵母が真っ黒で発酵してるのか、

していないのか、見てもわからない。。。

味もコーヒーリキュールみたいでよくわからない。。。


培養してみればわかる!

すこーしだけしてみる。