lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

珈琲酵母の培養

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酵母が真っ黒で発酵してるのか、

していないのか、見てもわからない。。。

味もコーヒーリキュールみたいでよくわからない。。。


培養してみればわかる!

すこーしだけしてみる。