La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

麹酵母のレッスン

先日の振り替えレッスンです。
麹酵母のレッスンも今日で最後です。
香ばしい香りに包まれる。。。発酵力も抜群の酵母でした〜
来月は”いちご酵母”の予定です♪
もうすぐ桜も咲きますね。春ですね♪